Τα σοκολατένια τρίγωνα μωσαϊκού είναι βασισμένα στην κλασική συνταγή με μόνη διαφορά ότι τα σερβίρουμε σαν τρίγωνα!

ChocolateTriangles1

Υλικά:

200 γραμ. μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη
125 γραμ. βούτυρο ψιλοκομμένο
400 γραμ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
250 γραμ. μπισκότα χοντροκομμένα
1/4 φλιτζανιού σταφίδες ψιλοκομμένες
100 γραμ. λευκή σοκολάτα λιωμένη

Εκτέλεση:

Τοποθετείτε ένα χαρτί ψησίματος σε ένα μεγάλο ταψί. Τοποθετείτε σε ένα κατσαρολάκι τη ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα, το βούτυρο και το ζαχαρούχο γάλα, το βάζετε στη φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να λιώσουν τα υλικά. Μόλις λιώσει το μείγμα το τοποθετείτε σε ένα μπολ στο οποίο προσθέτετε τα χοντροκομμένα μπισκότα και τις σταφίδες. Ανακατεύετε καλά το μείγμα και το τοποθετείτε στο χαρτί ψησίματος που είναι πάνω στο ταψί. Εν συνεχεία, τοποθετείτε το μείγμα στην κατάψυξη. Μόλις παγώσει καλά, το αφαιρείτε από την κατάψυξη, το κόβετε σε τρίγωνα και σερβίρετε αφού ρίξετε από πάνω από τα τρίγωνα τη λιωμένη λευκή σοκολάτα!

http://www.infokids.gr/2013/10/sokolatenia-trigona-mosaikoy/