Ετοιμάστε την πιο λαχταριστή ταραμοσαλάτα!
Σημειώνετε την συνταγή;
Για την ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά και ψωμί θα χρειαστούμε:
ΥΛΙΚΑ
100 γρ. λευκό ταραμά
3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
2 λεμόνια το χυμό τους
1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο
220 ml. ελαιόλαδο
Χρόνος Προετοιμασίας: 30′
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Σε ένα μπολ τοποθετούμε το ψωμί, χωρίς την κόρα, να μουσκέψει και κατόπιν το στραγγίζουμε καλά.
Βάζουμε στο μπλέντερ το στυμμένο ψωμί με το λευκό ταραμά και σιγά – σιγά προσθέτουμε το λάδι και το λεμόνι. Συνεχίζουμε να χτυπάμε στο μπλέντερ τα υλικά και προσθέτουμε το τριμμένο κρεμμύδι.
Συνεχίζουμε τη λειτουργία του μπλέντερ μέχρι όλα τα υλικά μας να ανακατευθούν πολύ καλά και να γίνουν μια πηχτή λεία κρέμα και η ταραμοσαλάτα μας είναι έτοιμη.
Μπορούμε να διατηρήσουμε την ταραμοσαλάτα στο ψυγείο για αρκετές μέρες, αρκεί να βρίσκεται σε κλειστό δοχείο.
http://cosmo.gr/articles/living/Geysi/cookbox/taramosalata-me-leyko-tarama-kai-pswmi-gia-thn-kathara-deytera.2669106.html