ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ ΚΟΛΠΑ

Πολλές φορές δυσκολευόμαστε νε υπολογίσουμε τις μερίδες των γλυκών που θα χρειαστούμε αν έχουμε κάποιο τραπέζι.

Πρέπει λοιπόν να ξέρουμε τα εξής:

Continue reading

Στα λαχανικά

Το αλάτι απορροφά το νερό από τις τροφές, γι’ αυτό το χρησιμοποιούμε όταν θέλουμε να «βγάλουμε» τα υγρά από τα λαχανικά, όπως π.χ το σπανάκι για να είναι «στεγνά».

Continue reading

Όταν έχουμε φρέσκες αγκινάρες, τις καθαρίζουμε ως εξής:

αφαιρούμε το κοτσάνι τους αφήνοντας λίγο (περίπου 2 δαχτυλα). Αφαιρούμε επίσης γύρω από τη ρίζα τα σκληρά φύλλα ……

Continue reading

Σίγουρα η μυρωδιά του ψαριού δεν είναι από τις πιο ευχάριστες μυρωδιές για το σπίτι σας!

Κι όμως, τα ψάρια είναι μια θαυμάσια τροφή που δεν πρέπει να λείπει από το διαιτολόγιό μας!

Continue reading

Πρέπει να είναι αμέτρητες οι φορές που έχετε ακούσει για τη σημασία του νερού στον ανθρώπινο οργανισμό.

Επειδή όμως το σκέτο νερό μπορεί να είναι μερικές φορές λίγο… σκέτο, ακολουθήστε τα παρακάτω απλά tips και κάντε το νερό σας πιο συναρπαστικό!

Continue reading

Πολλά από τα φάρμακα που χρειαζόμαστε βρίσκονται στη φύση!

Αρκετά από αυτά μάλιστα είναι πολύ κοινά και δεν χρειάζεται να ψάξετε περισσότερο από την κουζίνα σας για να τα βρείτε. Δείτε πώς μπορούν να απαλύνουν από ασθένειες και πόνους 14 συνηθισμένες τροφές.

Continue reading

Φροντίστε τα υλικά που θα τηγανίσετε να είναι όσο πιο στεγνά γίνεται. Αξίζει να περιμένετε λίγο….
Continue reading