σεφ

Μαρούλι, ελαιόλαδο, ξηροί καρποί και αβοκάντο

Το αγνό, παρθένο ελαιόλαδο εκτός από γεύση σε μια σαλάτα προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία του οργανισμού και ειδικότερα, βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Ένα πράγμα θα σας πω! Η μαμά μου τα έχει φτιάξει 3 φορές μέσα σε μία εβδομάδα και εξαφανίζονται κυριολεκτικά

Επίσης θα σας πως ότι στην συνταγή που είναι πανεύκολη…προσθέσαμε δυόσμο στην γέμιση και τα απογείωσε!

Continue reading

Τα αυθεντικά και νόστιμα κουλούρια Θεσσαλονίκης έρχονται τώρα στο πιάτο μας με απλά και εύκολα βήματα.

Μας θυμίζουν τα παιδικά μας χρόνια και θα είναι πάντα αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας. 

Continue reading

Δείτε ποιες γρήγορες συνταγές μας γεμίζουν ενέργεια αλλά δεν μας επιβαρύνουν με λίπος, καθώς και για ποια γεύματα στην ημέρα μπορείτε να τις επιλέξετε.

Οι πολλές υποχρεώσεις μας μέσα στην ημέρα και οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας μας κάνουν να αισθανόμαστε ότι ο χρόνος δεν φτάνει για να υλοποιήσουμε αυτά που θέλουμε……

Continue reading

Προτιμάτε τις λεπτές και τραγανές ρωμαϊκές πίτσες, τις μαλακές και «λαστιχένιες» ναπολιτάνικες ή τις βαριές αμερικανικές παραλλαγές των μεγάλων αλυσίδων πίτσας;

Όπως κι αν τις προτιμάτε, μήπως έφτασε η ώρα να μάθετε να τις ετοιμάζετε και… κατ’ οίκον;

Continue reading

Το παγωτό γενικά είναι μια απόλαυση που καθηλώνει ίσως όλες τις εποχές του χρόνου αλλά την τιμητική του την έχει σαφώς το καλοκαίρι. Το παρφέ παγωτό όμως είναι αυτό που έχει φανατικούς οπαδούς ή φανατικούς πολέμιους.

Γαρνίρετε με τριμμένο φουντούκι και ψιλοκομμένο μανταρίνι

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος Παγωμ. 3 ώρες

Η pizza, το ιταλικό αυτό φαγητό, θεωρείται το πιο δημοφιλές ειδικά στις νεαρές ηλικίες.

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές γεύσεις και μεγέθη στην πίτσα και, επιπλέον, αν δεν είστε σε θέση να πάτε να την παραλάβετε μόνοι σας κάποιο delivery θα σας την φέρει πολύ γρήγορα! Αυτά βέβαια είναι γνωστά σε όλους…

Continue reading

Η μέντα διεκδικεί ένα σημαντικό μερίδιο στην μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική της άνοιξης και του καλοκαιριού. Γιατί μπορεί.

Η άγρια μέντα (το φλισκούνι δηλαδή) είναι το κατεξοχήν αρωματικό ρόφημα της ελληνικής επαρχίας με μια συγκλονιστική και χιλιοτραγουδισμένη ευωδιά.

Continue reading